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⭐ Jengibre — Gingeroles con efecto antiinflamatorio que reducen el dolor muscular post-entreno y mejoran la recuperación.
Ingredientes
- 200g pechuga de pollo
- 1 batata mediana
- 1 trozo de jengibre fresco (1cm)
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva, sal, pimienta
Preparación
- Precalienta el horno a 200°C. Pela y corta la batata en cubos.
- Aliña la batata con aceite, sal y pimienta. Hornea 20 min.
- Filetea el pollo y saltéalo en sartén con ajo y jengibre rallado 6-8 min.
- Sirve el pollo sobre la batata asada. Añade un hilo de aceite de oliva.